散酒

　　散酒招商健康的酒量：除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过一定的量，酒精并不会给身体造成影响。医生与酿酒师建议适当饮酒对身体好。

　　还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量的适饮量：瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)。

　　例如，喝一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒，大概有750毫升×0.12=90毫升酒精。男士一天摄取的酒精不超过40毫升，女士一天摄取的酒精不超过30毫升，基本就是适量。那么，一天内喝半瓶白酒应是健康的方式。

　　健康的时间：喝酒的最佳时间是20时至22时30分，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉。22时30分之后，肝脏的解酒能力越低。因此，美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。

　　健康的方式：不要空腹喝酒，如果尚未掌握白酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒。无论哪一种白酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人。芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃黏膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。

　　白酒与食物的搭配是一种艺术，也充满了无尽的趣味，所以不要过度复杂化。白酒与食物的搭配仿佛是一场比赛，搭配错误也没什么损失，反而是累积另一种难得的经验。每个人都有自己的饮食习性，加上后天养成的偏好口味，若用清淡白白酒搭配黑胡椒牛排，或浓郁厚重红白酒搭配清蒸明虾，这种偏离传统的搭配方式，有错吗?或许白酒的价格有普遍的认知，但最佳的搭配方式却无绝对的标准，所以遵循传统有时倒不如按照自己的饮食习惯，来一场白酒与食物搭配冒险之旅，让自己的心情快乐并善待自己的肠胃吧。

　　铭窖酒业白酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与散酒的健康主张不谋而合——慢饮细品，一部分的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。

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